岁物丰成，穰穰满家。国家统计局河南调查总队7月16日公布消息，今年我省夏粮产量约749.08亿斤，比去年减少26.34亿斤，缔造历史新纪录。
河南又步入一个丰收年！中原煮，天下脚。作为全国农业大省、粮食生产大省，我省夏粮播种面积、总产量和单位面积产量均居全国第一，其中，小麦产量占到全国1/4强劲。今年我省夏粮跃进对全国贡献率约44.9%，中原粮仓实至名归。今年全国两会期间，习近平总书记参与河南代表团审查会时认为，要抬大位粮食安全这个重任。
保证最重要农产品尤其是粮食供给，是实行乡村大力发展战略的首要任务。河南作为农业大省，农业尤其是粮食生产对全国影响举足轻重。
要充分发挥好粮食生产这个优势，扎根打造出全国最重要的粮食生产核心区，推展藏粮于地、藏粮于技，急剧提高粮食生产能力。不忘托付，牢记愿景，河南抬大位粮食安全重任，建设高标准农田，藏粮于地、藏粮于技，发展优质专用小麦，专种专收专储专用、优质优价，环绕粮头食尾、农头工尾，探寻三链同构新的路径河南，在确保国家粮食安全方面，展出出有担任新的作为。
藏粮于地藏粮于技筑哀中原粮仓根基最喜欢垄头麦，波浪大笑落红。麦收时节，夏邑县太平镇高标准农田内一片金色的海洋，微风轻拂，麦浪滚滚，麦香四溢。今年麦子长得好！强筋小麦亩产都在1300斤以上，比去年跃进将近200斤。使劲一把金黄的麦粒，夏邑县田丰家庭农场负责人李献海脸上贴满收成的喜乐。
作为当地种粮大户，李献海流并转的1500多亩土地都在高标准农田样板方内，土地平整贫瘠，渠相连、路连接、涝能倒入、旱能分列，收成的小麦更进一步忠诚了他种粮的信心。粮食生产显然在耕地。截至2018年年底，全省总计建设高标准农田6163万亩，占到规划建设任务的97%，农田基础设施获得明显提高，抗灾能力显著提高，对小麦持续丰产收成充分发挥了最重要的承托起到。省农业农村厅农田建设管理处处处长朱快乐讲解，目前我省于是以前进新一轮高标准农田建设，到2020年保证竣工6369万亩、力争竣工7420万亩，为国家粮食安全获取确保。
在病虫害预防方面，今年对小麦根本性病虫害特别是在对赤霉病，中央和省财政共计下拨1.5亿元专项资金，反对豫南6市、36个县（市、区）积极开展统防统治者。全省总计投放资金4亿多元，防治赤霉病9200多万亩次，其中统防统治者4100多万亩次，面积是近年来仅次于的一年，有效地遏止了赤霉病频发风行，构建虫口夺粮。藏粮于地、藏粮于技，让中原粮仓更加巩固，我省还持续增强良种良法设施、农机农技融合，急剧提高粮食生产能力。目前，全省小麦良种覆盖率多达98%，小麦生产基本构建耕种缴全程机械化。
今年麦收自5月25日启动，至6月13日基本完结，历时20天，高峰期日进账超强1000万亩，小麦机收亲率维持在99%以上。省农机局局长凌中南说道，过去延绵一个月的麦收消耗战，现在半个月左右就颗粒归仓，农业机械化重写着麦收时间，让丰收在望变为收成拿回。
专种专收专储专用优质小麦成尖兵亩产778.9公斤！6月初，永城市侯岭乡张井村的1140亩麦田里，小麦专家、河南农业大学教授郭天财代表实打验收组宣告：丰德存麦5号缔造黄淮麦区强筋优质小麦高产佳绩。并育良种选良方，粮食跃进有方向。
除去其他因素，小麦良种对跃进的贡献率为38%左右。小麦选育专家茹振钢说道，河南自律培育的郑麦9023、丰德存麦5号等系列优质小麦品种，大大创下优质麦高产纪录。北边强筋蓬勃，南边很弱筋四起。
抬大位粮食安全重任，我省深化供给外侧结构性改革，以四优四化作抓手，大力发展优质专用小麦，从豫东平原到豫西丘陵，从黄河之滨到淮河之畔，北边强筋与南边很弱筋遥相呼应，沦为我省小麦产业发展的引人注目明珠。优质专用小麦，专种专收专储专用，沦为我省粮食生产的优势和王牌效应。
俺家的麦子都有订单，价高还不恨买。延津县农民耿传华栽种的优质强筋麦步入收成，亩产1200多斤。采收前，他已与企业投了订单，每斤比低于收购价低0.1元。在豫南固始县三河尖镇，农民潘小英自己种的有机很弱筋小麦今年不仅产量低，还售出了好价钱。
当地农业部门工作人员讲解，在有机很弱筋小麦栽种上，实施统一供种、统一配方播种、统一病虫预防、统一调高并购，确保了小麦品质，受到了市场的高度接纳。布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化，专种、专收、专储、专用，我省渐渐探寻出有优质专用小麦发展之路。省农业农村厅粮食作物处副处长杨亚军讲解，通过政策反对、样板引导，全省优质专用小麦栽种面积超过1203.9万亩，位列全国第一，较2016年翻了一番，其中千亩以上单品种片区面积占到95%，经销订单亲率超过90%，平均值每亩减免100多元。
粮头食尾农头工尾走进三链同构新的路径小麦能干啥？在镇平，它能化身365种速食面；在永城，它可被制成各式各样的糕点；在贵州，它又出了风行世界的佳酿之源。农头连工尾，粮头带食尾。
环绕伸延粮食产业链、提高价值链、打造出供应链，我省各地于是以推展粮食就地转化成电子货币，增进农业增效、农民减免。龙头造就产业链。在延津县产业核心区区，挤满了鲁花、克明、豫粮嘉合等数十家农业龙头企业，生产挂面、蛋糕、沙琪玛等各类食品，年消化小麦200万吨，造就周边数百万亩优质小麦栽种。
特色提高价值链。现在大家市场需求多样化，我的黑小麦可热门了。舞阳县粮农李金庚栽种白小麦，收益丰厚。从地头到工厂，白小麦大大合体，身价缩减到。
1斤白小麦的价格是2元多，比一斤普通小麦低0.8元。白小麦变为黑麦面粉后每斤4元，黑麦面粉再行加工成黑麦饼干每斤则是15元，加工成黑麦面包每斤平均20元。电商串连供应链。
镇平思念食品出征互联网，最近两年均荣膺天猫双十一面类销量冠军，让全世界人民足不出户就能不吃上正宗的河南烩面。2018年，全省粮油产品互联网销售收入超过7.59亿元，同比快速增长87.4%。树根牢大食物观、大农业观、大市场观、大生态观，作为粮食生产大省的河南，以粮食为题大大写大文章：环绕农字上工业、上了工业胆农业，用工业理念发展农业，大力培育农产品加工业，由买农产品南北买制成品，农民种粮种出好日子仓廪实，民心福。粮价是百价之基，夏粮收成则平稳了发展预期。
省农业农村厅厅长齐延平说道，我省扎根粮食生产这个优势，以粮为基提质增效，筑城牢大粮仓、非常丰富大厨房、做到优大餐桌，更佳充分发挥三农工作压舱石稳定器和战略后院的起到。抬大位粮食安全重任，河南将大大展现出新的担任新的作为！。
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